翻出来，淘洗就蒸上。
顾安然又教他们怎么摊晾，接着便跑回家找周氏要酒曲。
周氏听顾安然要酒曲，就拿了一包给她。要不是因为要煮工人们的饭，她也着到庄子上，看高粱酒怎么酿了。
不过，因为有事，顾安然就跟她说，“大嫂，没事，你先忙，回头我把法子跟你说，咱们家里酿也行的。”
周氏听了，果然就不在跟着。
那三个长工都是没有酿过酒的，全是顾安然怎么说，就怎么做。
等蒸熟的高粱摊凉，就按着顾安然说的撒曲，发酵。
程金宝看着长工们做活儿，就问道，“安安，这样就能酿出酒吗？”
顾安然也没干过这事，闻言摇摇头，“不知道，我又没酿过。”
齐皓就揉揉她脑袋，“没事，这次不行，咱们就再试一次，方法没错，总能成的。”
程金宝道，“齐皓，你也太惯着她了，要是酿不成，这些不都糟蹋了。”
齐皓就看了程金宝一眼，“要不，你来？”
程金宝赶忙摆手，笑话，他又不会，他来不是更浪费粮食吗。
意识到这一点，程金宝倒是没在说话。
不过这坛酒终究是没酿出来。
顾安然捂着鼻子，蹲在坏掉的高粱面前，纳闷到底是哪里出了问题。
她想了一会儿，就又让长工们开始蒸高粱，这回从头到尾她全程盯着，一个步骤，一个细节都不准放过的那种。经过一周时间
，便开始蒸馏，出酒，装坛，再次发酵。
如此忙活下来，等到一月后，再次开坛，就闻到了浓浓的酒香味。
顾安然用竹筒舀了一点出来，分给大家尝了尝，那几个长工就连连说酒好，比他们喝过的酒都烈，都香。
大奇管事也这样说着。
顾安然齐皓程金宝三个好奇，倒了一小杯抿了口，齐皓和程金宝顿时就辣的直吐舌头。
程金宝道，“原来酒是这个味道啊，又不好喝，怎么老头儿他们就喜欢喝。”
还每次都喝醉醺醺的。
齐皓也觉得酒不好喝，但是因为是顾安然酿出来的，他就没说话。
顾安然也就前世喝过果酒，像高粱酒这样的烈酒他是没喝过，所以一时也没能适应这个味道，张着小嘴吐舌头的样子，倒像是
一只小猫。
出了这一坛酒后，顾安然信心大增，又看着长工们忙活下一次酿酒。
这次长工们有了经验，倒也不用顾安然事事盯着，酿出来的酒不错。
顾家，经过大半个月的时间，房子建好了，地也平整了，屋里的家具也摆上了，按顾老头的意思，摆一天的席面，请村里的人
都来暖暖房。
看着顾老头高兴的样子，倒是都同意了他的提议，田氏临盆在即，根本不敢让她忙活，所以这些事就落在周氏头上。
七月二十五这天，诸事皆宜，顾家暖房酒，就安排在了这天。
顾家人一大早就起床忙活起来，到了中午，村民就拎着自家的种的菜，瓜果之类的东西，到顾家贺喜。
田氏娘家离得近些，一早就从家里出发，到顾家吃酒，帮忙，周家来的晚，只有周来周生父子来了，因为周阮氏又生了双胞胎
，孩子还小，离不开人，所以周林氏就没来，在家帮着儿媳带孩子。
周来父子都勤快的主，进了放下东西就忙进忙出的招呼人。顾老头看到，撇撇嘴，觉得周来还是一如既往的讨厌，就知道抢风
头。
这事儿还要从林家家说起，那会儿他和周来同时娶了林氏和周林氏，偏偏周来会来事，总能得到岳父的赞扬，他呢，因为年轻
时懒不懂事，样样都要林氏催着做，所以为着这事，没少被岳父说教。
好在他虽然懒之外，脾气不错，没因为这事闹起来，不然两家还指不定怎么样呢。
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